De formation académique, Anne Sophie de Bassoff a développé son propre style en variant les techniques.
Le regard, le questionnement de la féminité et l'expression d'un certaine vision de l'érotisme, restent ses principaux thèmes.
Elle use habituellement de techniques mixtes : encres, crayon, acrylique, stylo à bille… et travaille sur papier, sur bois ou sur toile, mais a également à son actif une série d'yeux peints sur galets (cent pièces de tailles diverses).
Ses œuvres récentes sont en lien avec le jardin, vu comme jardin secret, lieu imaginaire, mouvant et foisonnant, où les portraits de femmes correspondent avec un environnement de fleurs, d'herbes et d'arbres, lesquels forment des dessins dans le dessin, autre visages et autre corps répondant au sujet principal.
