Uzbrojony w kwalifikacje zawodowe w dziedzinie rzeźby w drewnie, Francis Marshall rozpoczął „niekonwencjonalną” karierę artystyczną w 1969 roku.
Przechodząc na emeryturę na wieś, zaczął tworzyć ponad czterysta bourrages, rzeźb z tkaniny, sznurka i drewna, w tym słynne „Aventures de Mauricette” z 1975 roku.
Już w 1977 roku wykładał w École supérieure d'art du Havre.
Odkryty przez Alaina Bourbonnais, kolekcjonera art brut i przyjaciela malarza Jeana Dubuffeta, wystawił swoje bourrages w 1973 roku w paryskim Atelier Jacob, następnie w Musée d'Art Moderne de la Ville de Paris w 1978 roku, a wreszcie w Londynie w 1979 roku w Hayward Gallery.
Michel Ragon i Hubert Reeves pisali o jego twórczości, a Roger Planchon wyreżyserował film wyemitowany we francuskiej telewizji w 1976 roku: „Les aventures de Mauricette”. Jego bohaterka, Mauricette, od 1983 roku znajduje się na stałej ekspozycji w Fabuloserie, muzeum sztuki outsiderów, w którym artysta kontynuował wystawy w muzeach i galeriach.
Od 1986 roku stworzył 250 rzeźb wypełnionych stołami, krzesłami, budynkami, pociągami, sarkofagami, szafami i rowerami. Jednocześnie namalował 150 obrazów-rzeźb.
W 1990 roku rozpoczął nową serię i stworzył ponad 150 obrazów z ramami i napisami.
W 1996 roku zaczął umieszczać obrazy w szafach, a w 2009 roku wypełnił je obrazami: tak powstał Château de la Solitude z przyległymi pawilonami.
Współpracę z galerią GP & N Vallois rozpoczął w 2024 roku, a jego pierwsza wystawa zaplanowana jest na listopad/grudzień.