Sarcie to profesjonalny rzeźbiarz i fotograf, którego prace zaskakują głębią i subtelnością. Czerpiąc inspiracje z natury i mistrzów, możemy także odczytać wpływ Auguste'a Rodina, Camille'a Claudela, Arnolda Bocklina, Williama Degouve de Nuncques, Etienne'a, Wojtka Siudmaka, Gustava Klimta, Alfonsa Muchy, Pierre'a Soulagesa, Victora Vasarely'ego, Salvadora Dalí, Antoniego Gaudi, Hector Guimard i Gustave Eiffel w swojej pracy.
Szczególnie poruszając tematy życia codziennego, natury i miasta, jego prace wyróżniają się nowym i wizjonerskim światłem.
Sarcie jest artystką samoukiem urodzoną w 69 roku życia w artystycznym wszechświecie. Jej studia nad zaawansowanymi technologiami szybko przeplatają się z jej zamiłowaniem do tworzenia. Będzie trwać przez wiele lat. Po kilkudziesięciu latach godzenia techniki ze sztuką postanowiła całkowicie poświęcić się swoim artystycznym pasjom. Od 2000 roku uczęszcza na zajęcia do La Clef (stowarzyszenie kulturalne Saint Germain en Laye, Francja). Jej prace znajdują się w wielu kolekcjach prywatnych.