Simone Fabbri è un artista italiano contemporaneo. I suoi lavori sono il risultato di un'idea che unisce il suo amore per la pop art, i giochi arcade e gli anni '80. Gli Artcade Bites sono stati creati stilizzando uno dei più famosi giochi arcade degli anni '80 e sfruttando la versatilità della resina.
L'artista ha voluto dare a collezionisti e appassionati un "assaggio di quell'epoca" utilizzando un'icona di un videogioco storico degli anni '80 come riserva di ricordi di questo periodo. I design hanno lo scopo di far rivivere i videogiochi, i riferimenti alla cultura pop e altri oggetti di quell'epoca preservandoli come rappresentazioni senza tempo di quei tempi, fornendo un "assaggio" degli anni '80 con un pizzico di design.
